Dónde comer en Dubái

Tanto si queréis ahorrar al máximo como si queréis disfrutar de unos restaurantes sin igual, en Dubái encontraréis restaurantes para todos los gustos y presupuestos.

Al igual que las tiendas, los restaurantes tienen un horario de apertura que hace pensar que nunca cierran. Si queréis cenar junto a la gente local, las 20:30 es una hora adecuada.

Gastronomía

Tomando el Indulgent Afternoon Tea

Palmera Jumeirah desde el Sky Bar, Burj Al Arab

Aunque la gastronomía de Dubái es bastante internacional, también es cierto que gran parte de los restaurantes sirven diversos platos árabes originarios de Oriente Medio. Las cocinas libanesa, iraní y siria están presentes en la ciudad.

Entre los platos típicos destacan las recetas a la parrilla, diversos pescados y carnes (no de cerdo) son cocinados en esta modalidad.

Estos son algunos de los platos típicos que se pueden encontrar en Dubái:

Mezze: Surtido de pequeños platos que se sirven como entrantes.
Hummus: Crema de garbanzos, sésamo y aceite de oliva.
Tabbouleh: Plato frío compuesto por perejil, tomate, lechuga, aceite de oliva y hierbas aromáticas.
Shawarma: Pan de pita con finas láminas de carne de cordero, pollo o ternera con vegetales y salsa.
Falafel: Croqueta de garbanzos o habas.
Koussa mahshi: Calabacines estofados rellenos de arroz y carne.
Chai Zanjabeel: Té de jengibre.
Le-ge-matt: Bola de leche, sal y yogur frita y cubierta de miel.
Umm Ali: Pastel de hojaldre y almendras que se suele servir caliente.
Esh Asaraya: Tarta de queso con crema.

Mejores zonas para comer

Si estáis buscando comer al mejor precio, en la zona antigua de Deira encontraréis "cafeterías" tradicionales donde comer algunos platos típicos por menos de 5 dirhams.

Si lo que queréis son restaurantes donde come la gente local, sorprendentemente, éstos se encuentran en el interior de los centros comerciales.

Los locales de mayor calidad suelen estar ubicados en los hoteles.

Mejores bares de Dubái

El ambiente y las vistas hacen de estos bares los mejores lugares de Dubái para tomar una copa (o un té):

Sky Bar (Hotel Burj Al Arab): Situado a más de 200 metros de altura en el piso 27 del Burj Al Arab, este bar ofrece unas magníficas de Jumeirah y su palmera y de las islas artificiales de "El Mundo". Es imprescindible reservar para poder acceder.
360° (Hotel Jumeirah Beach): Fantástica terraza ubicada en el mar a unos cientos de metros de la costa. Ofrece las mejores vistas del Burj Al Arab.
Vu's (Hotel Jumeirah Emirates Towers): Muy buenas vistas de los rascacielos de Sheikh Zayed Road. Suelen ser demasiado exigentes con el código de etiqueta. También ofrecen comida.

Restaurantes recomendados

Si no tenéis un presupuesto muy limitado, estos restaurantes son algunas de las opciones más recomendables en Dubái. Cualquiera de estos es un buen lugar para sorprender a alguien:

Buddha Bar (Hotel Grosvenor House): Por buena que sea la comida del restaurante, todo queda eclipsado con la impresionante decoración de corte asiático. El precio es difícil que baje de 40€ por persona.
Al Mahara y Al Muntaha (Hotel Burj Al Arab): El primero situado bajo el mar y el segundo a más de 200 metros de altura, ambos restaurantes ofrecen un ambiente muy especial. El precio de una "business lunch" en un hotel de 7 estrellas es de unos 70€ por persona (a la carta, el precio se duplica facilmente).
Reflets Par Pierre Gagnaire (Hotel InterContinental Dubai Festival City): Catalogado como uno de los 100 mejores restaurantes del mundo, ofrece novedosa cocina francesa. El precio, a partir de 100€.